Un gran futuro por delante

Vino catado en la feria del vino Ribeiro con botella descorchada al momento.

El vino sorprende de inicio porque teniendo un porcentaje mayoritario de sousón, tiene una capa media-baja. Color rojo picota con ribete violáceo. Lágrima importante que tiñe muy ligeramente la copa.

En nariz se nota una intensidad media, hay mucha fruta roja principalmente aunque también notas florales y un ligero toque balsámico.

En boca es tremendamente fresco, de trago larguísimo, tiene una muy buena acidez, está un poco astringente todavía, persistencia media.

Es un vino para cualquier momento del día, puede maridar con casi cualquier cosa. En un año estará todavía mucho más redondo.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Pacog

    Es lo mejor que hace esa bodega, EMHO.

  2. #2

    Alberto.Freire

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    No he probado el 1040 2011 pero el Sameirás blanco es bastante correcto. El tinto da la impresión que tiene mucha vida por delante y que mejorará mucho en botella, todavía no está redondo. En cualquier caso me resultó muy curioso el detalle de la poca capa que tenía ...

  3. #3

    Pacog

    en respuesta a Alberto.Freire
    Ver mensaje de Alberto.Freire

    El 1040 bien pero no me vuelve loco, el 2011 con la madera bastante marcada.

    Lo de la capa es normal, yo creo que se tiende a la poca concentración en la zona.

  4. #4

    Alberto.Freire

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    Ya me habían dicho que el 1040 tenía bastante madera, habrá que probar para corroborarlo ;-)

    Creo que hacen bien optando por poca concentración. Alguno de los sousón concentrados que probé parecían más Ribera del Duero que Ribeiro.

  5. #5

    Kintiman

    Otra de las bodegas que tengo muchas ganas y aún no he probado nada, no puede ser...

  6. #6

    Alberto.Freire

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    Si es que ... Y eso que tienes fama por ahí de estar entregado a los tintos gallegos ;-)

  7. #7

    EuSaenz

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    A mí me gusta mucho este vino, creo que mi preferido entre los de Antonio Cajide, ligero pero con chicha y cierta carga de terruño. Muy rico, además a menos de 10 pavos.

    Saludos,
    Eugenio.

    PS. Menuda “percebada” que te perdiste, estaban de miedo…y no te digo como iban con el Chablis Les Clos de Droin, jeje.

  8. #8

    Kintiman

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Calla bribón, me tenía que haber quedado a cenar y luego quemar Selaya, jajaja.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar