No se suelen guardar tanto tiempo estos vinos manchegos ¿En dónde lo has tomado o quién te lo ha traído?
Conozco el pueblo, el vino... de ahí la curiosidad.
Saludos.
Color picota oscura, menisco violáceo, capa media-alta, lágrima correcta. En nariz hay aromas de intensidad media a fruta negra muy madura, especias (vainilla, clavo), sensacion de desván, cuero. En boca tardó mucho en abrir, tiene escasos aromas de fruta, poca acidez, algo goloso sin ser abocado,está ya decaido aunque al final remotó, creo debía haberlo oxigenado con más tiempo. Poca persistencia.
No se suelen guardar tanto tiempo estos vinos manchegos ¿En dónde lo has tomado o quién te lo ha traído?
Conozco el pueblo, el vino... de ahí la curiosidad.
Saludos.
Pues sacado de mi bodega de casa donde ha estado reposando estos años.
Ando un poco liquidando stock de vinos antiguos del fondo de mi bodega, en los que, o los dejo descansar para siempre o juego a la lotería. De momento me han fallado pocos.
¡Qué me cuentas! Te felicito pues por tu paciencia. Que sigas con esa media.
Un saludo
Casi todos los sábados cenamos un grupo de matrimonios en un club social que no referencio porque sería un monólogo, pero sí los vinos que tomamos, y se ha hecho costumbre que lleve una botella de esas que te digo. Por ejemplo:
https://www.verema.com/vinos/98703-reina-elionor-reserva-1998
https://www.verema.com/vinos/98671-torrelongares-reserva-1998
la cosa puede llegar al éxtasis en una ocasión única:
https://www.verema.com/blog/abreunvinito/1044322-que-deberias-saber-antes-irte-vacaciones-puente-diciembre-mejor-buena-compania
Sorprende sobre todo los de DO poco creibles que aguanten (Cariñena, Tarragona...). Es un placer distinto y casi litúrgico sentarte cara a la botella y abrir los sentidos y esperar la sorpresa (muchas veces en positivo, pocas en negativo).
Si quieres por colección o curiosidad, foto de la botella me lo dices y por particular te la envío.
Saludos
Pues no me importaría, gracias. Pero que mejor que colgarla aquí, en su propia cata.
Lo malo es que normalmente subo la cata y la foto la tengo por descargar y luego tendría que pedir a los moderadores que la subieran ellos porque ya no se puede hacer directamente. Sería mucha paliza si todos hacemos eso.
Con que subas la foto en uno de estos comentarios, suficiente. No hace falta movilizar tanto.
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