Finca de Baco

Dia lluvioso y nublado, ....el mejor para visitar Vetas y ver su tierra, sus viñas y como van creciendo poco apoco. La bodega tradicional con pocas barricas y una tirada de poca producción y ademas de altisima calidad. Un vino complejo de principio a fin, que gusta o ,...gusta mucho. La elaboración familiar deja entrever que el cariño es parte de la función de empresa como grupo familiar.
Visual violacea, rojo dracula. Elegancia en mesa blanca con poca luz, aromas que ya se desprenden muy intensos, terruño, monte mojado bajo, tambien hay monte. En nariz se expresa muy vivo, todavia joven con tiempo por delante. Notas maduras de frutos negros, algo de licorosidad, de guindas.Hierbabuena. Es primario y terciario, el verdor de la PV se nota muy bien.
En boca, tanico y potente nada mas entrar en boca, ataque potente y con astringecnia, que se pasa al abrirse el vino, pues le cuesta un poco. Despues las notas son golosas, largas y muy afinadas, sin acidez marcada y con linealidad. Redondez media y estructura media. Eso es porque le queda vida por delante amigo.

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