Vino catado en cata organizada por la UEC el pasado 15 de febrero. Era mi primer contacto con vinos de calidad italianos. La zona tiene fama mundial y la cosa prometía. Como era mi primer contacto con este tipo de vinos, no puedo comparar con otras experiencias u otros vinos.
El vino destacó al salirse de la tradicional etiqueta negra con destalles de escudos heráldicos o castillos y palacios, y presenta un moderno diseño con color verde botella.
El vino presenta un color rojo cereza de capa media-baja, ribete atejado, muy limpio y brillante.
A copa parada presenta una intensidad media. No tan cerrado como otros y después de un buen rato de aireación presenta una rica nariz, muy sutil y elegante, frutal y floral, cáscara de naranja, especiado, tostado fino, muy interesante.
En boca es rico, elegante, tanino muy fino bien definido, acidez exquisita, nota golosas, buen recuerdo en boca.
Sin lugar a dudas el mejor de la cata, con una presentación más moderna, rica, elegante, completa y compleja. Interesante.
Precio 26 €.