Buena opcion

Por aquello de la moda y de los premios me había quedado en el rosé, hasta que en cata en la bodega probé ambos y me sorprendió, pues me gustó más pero pareció más complejo.
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio, brillante. En nariz importancia y persistencia de cítricos y fruta y flores blancas con algo de bollería y mineralidad. En boca tiene buena intensidad y acidez incluso amargos, con el carbónico bien integrado con sensación en boca de burbuja adecuada y reaparecen los cítricos, con buena intensidad y persistencia.