Rojo teja de capa baja y ribete anaranjado.
Nariz intensa, otoñal, maderas envinadas, especiados, toques ahumados, trufa y desván.
Entrada fresca, fabulosa acidez, cierta grasa y cuerpo. Con nervio, tanino mas que sedoso. Con un toque salino que lo hace completisimo en boca. Elegante, con puntitas de fruta muy madura en esta fase, tipo goji. Muy largo.
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