Color amarillo dorado con reflejos también dorados, no demasiado evolucionado, lágrima densa que se desliza lentamente por la copa, limpio y brillante.
En nariz empieza reducido pero la aireación le sienta de maravilla rápidamente. Mucha fruta de hueso madura, toques de membrillo, cítricos también maduros.
En boca es amplio, denso, pero a la vez con una acidez que le dará larga vida. Fruta madura también en boca, mineralidad, postgusto medio.
Se trata de uno de los albariños grandes y así lo demuestra con esa forma de envejecer. Habría que seguirle la pista.
Ese 2004 estaba todavía mejor pero éste nada mal
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