¡Hola! Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te guste nuestro mencía Cepas Viejas, seña de identidad de nuestra bodega. Esperamos que sigas disfrutándolo.
Un saludo.Grupo Dominio de Tares.
Lo de cepas viejas viene por la antigüedad de las cepas (mas de 60 años) que dan origen al vino. Y qué vino!!
Color rojo picota, limpio, brillante, con capa media-alta, lágrima correcta. Aromas con intensidad media a fruta negras (ciruela, moras) maduras, algo de especias y pimiento. En boca es potente, buena acidez, frutas negras licorosas, persistencia correcta.
Sigue siendo un gran representante de la zona y de la mencía.
¡Hola! Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te guste nuestro mencía Cepas Viejas, seña de identidad de nuestra bodega. Esperamos que sigas disfrutándolo.
Un saludo.Grupo Dominio de Tares.
La primera vez que lo probé fué en Salamanca en un restaurante/cafetería al final de la calle Toro al lado de la iglesia redonda que tiene bastantes vinos por copas y que preguntando al encargado sobre algunos vinos en la barra, mientras esperábamos mesa en la acera inclinada de la terraza del local, me lo recomendó y me encantó. Han pasado ya más de 5 años de aquello.
Esta vez ha sido mi hija (que vive allí) la que se ha enganchado al Cepas Viejas.
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