Habla del silencio 2010: y enmudecimos

La botella resulta elegante, con una etiqueta fina, sencilla, que sin embargo aporta un misterio en un vino que pretende sorprender.
En nariz, un tanto terroso, reminiscente de vinos volcánicos, duro sin embargo al final, con cierta aspereza retronasal, que al agitar volátiles, el vino se abre, mostrando un abanico de aromas mucho más amplio, que incluye especias como pimienta negra recién molida.
En boca, al primer toque, se muestra tímido, dejando sin embargo un postgusto que consigue enmudecer por un momento el paladar, y alimentarlo durante un rato.

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