Cata de Bodegas Faelo (Elche) dentro de la vinoteca "In Vino Veritas" de San Vicente del Raspeig.
Visual: amarillo pálido, prácticamente transparente, irisaciones doradas. Limpio y con magnífica lágrima muy abundante y densa.
Nariz: aromas a fruta muy dulce típicos de la "mistela", miel, manzana muy madura y frutas cítricas.
Boca: entrada muy agradable y dulce como a miel con limón pero sin excesos, típica entrada y paso por boca de la uva moscatel de alejandría, muy fresco, elegante y no carga para nada. Invita a tomar más.
Un vino dulce moderno, estructurado pero fácil de beber. Es totalmente diferente de las típicas "mistelas" (que suelen ser empalagosas por ser demasiado dulzonas, alcohólicas y cargantes).
Buena RCP para este vino dulce de Bodegas Faelo.
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