ANÁLISIS & CATA. Una Garnacha moderna, fresca a la vez que intensa. Un vino que ofrece juego en la copa por la complejidad que desarrolla, sus aromas lo forma la fruta muy bien rodeada de sensaciones maduras y aromas procedentes de la crianza durante 10 meses en barrica de roble fran´cs Apareciendo toques de tofee y resultando fresco en boca. Una garnacha fina y sabrosa.
Vamos a encontrar madurez y frescura, dos sensaciones que unidas conformn un buen vino. En la copa se van desarrollando aromas licorosos, balsámicos, especiados y con recuerdos a cafetales. En boca es muy agradable sus taninos son finos y le aporta estructura. Un vino para disfrutar de la Garnacha sin complicaciones, pero sin renunciar a las ricas y variadas sensaciones de este oxidativo varietal.
CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones
Nos situamos en Zaragoza tierra de Garnachas y en uno de los mejores restaurantes de Espña Restaurante River Hall Zaragoza y su propuesta Costillar de Cordero lechal rustido con Parmentier de patata al Romero, vamos a difrutar con la combinación.
Galería fotográfica ->http://www.akatavino.es/portfolio-items/conde-valdemar-garnacha-2008-88-puntos
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