Amarillo dorado brillante.
Aroma de cítricos, miel, frutos blancos, mineral, flores blancas....con el tiempo aparecen notas de madera, se intensifican las flores blancas. Después de una hora, gana en intensidad y variedad e aromas
en boca, sobresaliente acidez, cítricos, buen cuerpo que crece con el tiempo, marcada mineralidad.
Al principio es muy vertical, luego se vuelve algo más graso, con la aireación gana en complejidad.
Recomendable, iré viendo cómo evolucionan(mejoran) las 3 botellas que me quedan
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