una excelente opción la que ofrece esta pequeña casa de producción propia, con alguna que otra recomendación en la guía hachette, se caracteriza por tener unos buenos viñedos, con excelente calificacion de su uva en la escala de cru (gran cru). Su inmejorable posición en Avize, donde abundan los suelos cálizos y ricos en yeso/tiza.
La chardonnay tiene un gran comportamiento manteniendose una fruta blanca excelente, nada alterada por la maduración, cristalino en apariencia, con mousse abundante y duradera.
Marcado por los cítricos y muy refrescante en boca, es una buena opción de aperitivo. No se acompleja por la falta de aromas o sabores más complejos, sincero y honesto, cumple con las expectativas y no es nada caro.
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