Esto es lo que llamamos “Vino Fino”

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz con buena intensidad y que desde un primer momento se muestra con una franqueza sorprendente. Al principio se revela más especiada y mineral, con una gama balsámica y herbácea, trazas de piel curtida y tabaco, pero poco a poco va tornándose más frutal, ganando igualmente en tonos de cacao y vainillas. Gran pureza.
En boca es una delicia por su ligereza y equilibrio, vino fresco y con una gran acidez, de paso firme y definido y con un final encantador por su redondez y finura, quedando sensaciones frutales, balsámicas y minerales, con un tanino perfectamente integrado formando un conjunto esférico. Persistente.
Una delicia este Pomal Reserva Especial, un vino que si bien no resulta el más complejo y estructurado de este año histórico sí que entusiasma por su redondez, ligereza y elegancia, convirtiéndose en un prototipo de eso que se llamaban y con razón “Vinos Finos de La Rioja Alta”. Entre lo más destacable del 64.

  • Viña Pomal Reserva Especial 1964

    Viña Pomal Reserva Especial 1964

  1. #1

    Imperial Vs72

    ya te dije que estos "etiquetas pardas" son la bomba...
    y espera a probar los del 52 y 55!

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Sí señor, todo un “Vino Fino de la Rioja Alta”. Da gusto comer con este tipo de vinos…

    Seguro que esos 52/55 serán la bomba. Este año hay que hacer alguna cata dedicada al 55, que hacemos 60 años. Sin duda, una de las mejores añadas de la historia en Rioja.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar