Quizás mejor el 2007

Botella tomada en vinoteca, sin abrirla con antelación.

De color amarillo ligeramente dorado con reflejos también dorados, lágrima abundante, limpio y brillante.

En nariz aparecen inicialmente notas de reducción que dan pasos a otras procedentes de la crianza, fruta madura, ciertos toques cítricos y alguna nota ahumada.

En boca entra con fuerza, es denso, glicérico. Tiene una salinidad sorprendente que hace que sea persistente. Buenos cítricos. La acidez le aporta una frescura interesante. Postgusto largo.

Es un gran vino pero creo que la añada 2007 me gustó más que ésta. En este caso me parece que las notas de la crianza están demasiado presentes en nariz. Es probable que siga redondeándose en botella.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Kintiman

    En la cena de sobaquillo de foreros de Verema, el amigo Terili llevó uno en formato magnum, me gustó pero tampoco puedo opinar objetivamente, porque estaba un poco saturado por tanto vino, jeje.

  2. #2

    Alberto.Freire

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    A mí me gustó mucho pero creo que a esta añada todavía le falta botella para acabar de integrar eso madera. En general me parece un gran vino.

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