Paso muy astringente... A probar de nuevo en un añito.

Color picota oscuro con ribete granate y capa media-alta. Limpio y brillante.

Intensidad media-alta en nariz con fruta negra madura (ciruelas) y algunas notas especiadas que dan paso a hojarasca, eucalipto y un poco de resina. Los 15 grados se hacen notar.

Entrada golosona y fresca y paso cálido, marcado de nuevo por el alcohol. Necesita que se controle bien la temperatura. A medida que avanza los taninos son cada vez más astringentes, y el final resulta bastante amargoso -incluso "verde"-, con postgusto medio.

No me ha convencido esa sensación tan astringente, pero el hecho de que el día siguiente estuviera mucho más "domesticado" me hace pensar que merece otra oportunidad en algún tiempo.

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