Enseguida se abre para dar de si todo lo que tiene. Clasicismo riojano en sus terciarios, elegantes, toque animal, especiado, fruta roja en licor, esas endrinas, esos tostados integrados, suman, no restan, complejidad y parece que está preparado.
En la boca el tanino está perfectamente pulido, paso agil, con frescura, para tomar ya (gracias 2003). Ese final chispeante, la acidez citrica de Rioja.
Un gran ejemplo de RCP y de porque Rioja es Rioja. Finura, tipicidad y clasicismo. Ole!!.
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