La botella parece de las típicas de la Provence (como las de Domaines Ott), en la forma de la botella y el gollete , le han dado como un cierto aire a esas botellas anforadas ... El corcho natural de aglomerado y discos superior e inferior , correcto .
Fase Visual
Color rosa pálido , limpio , brillante y con reflejos bronces ..
Fase Olfativa
Frambuesas , Pétalos de rosas , notas cítricas , cáscara de sandia .... se nota alta acidez en la nariz , kumquat ......notas a caramelo casero , imagino que de la madera ..... Bonita nariz
Fase Gustativa
Ataque goloso , volumen medio con bastante untuosidad , magnífica acidez ......
No es el rosado típico de golosinas de fresas y poco volumen en boca .... Tiene nariz de blanco y boca de tinto joven ----
Me gusta y sigo pensando que se intenta evocar a los rosados de la Provence . Y luego el contenido también tiene mucha similitud con la "gordura" de las lías , por el volumen que se nota en boca . Pienso que hay que darle algo de tiempo para que atempere la acidez que demuestra ahora , un semestre o algo más .
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