Vista: picota amoratado, brillante, buena làgrima.
Nariz: fruta madura, licorella, algo de flores y especias dulces. Al rato salen los torrefactos y tostados.
Boca: goloso, buena acidez, estructura y equilibrado.
Viendo las notas anteriores, certifico que el vino sigue creciendo en botella. Me guardo otra para más adelante ya que todavía seguirá mejorando.
Lo mon demuestra que se pueden hacer muy buenos prioratos por menos de 20 euros...a pesar de la etiqueta-sabana y que los textos no figuran en castellano (sólo en catalán e inglés).
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