Rojo rubí de capa baja.
Intensidad aromática media-baja. Elegante y complejo. Al principio predominio de aromas terciarios de reducción, especias, frutas maduras en licor, maderas finas.
En boca es de cuerpo medio, más bien ligero y algo cálido al principio. Al oxigenarse el vino va abriéndose y se muestra como un vino muy suave, aterciopelado y elegante.
Lo tomamos con unas pochas pintas de la huerta de Brihuega, buen maridaje.
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