Rioja reserva que me llamó la atención por aquello de "Selección de 198 barricas", muy llamativo, buen marketing. Un reserva de una añada excelente con un coupage muy riojano, 85% tempranillo, 10% mazuelo y 5% graciano. Me gusta.
VISTA: Rojo cereza de capa media. Ribete amoratado.
NARIZ: Nariz muy sutil, compleja y de intensidad media-baja. Se percibe mucha madera, no en vano son 24 meses de crianza. En ausencia de aromas primarios, aparecen unos fantásticos terciarios...cuero, cacao y torrefactos que acaban diluyéndose entre unos finos toques lácticos como de natillas. Todo muy suave, sin ninguna estridencia.
BOCA: La madera también muy presente en el paso por boca. Vino plano y suave, sin acidez. Retrogusto con ligeras notas especiadas, nuez moscada y pimienta. Persistencia corta, excesivamente corta. En clara decadencia. No sé si es que no estuvo conservado en las condiciones óptimas o qué, pero es una pena que con esa crianza, un vino de 12 años esté ya en decadencia. Una lástima, porque en nariz no está nada mal, pero en boca...está muriéndose. Hay que beberse inmediatamente las otras dos botellas que aún quedan. Estas cosas pasan.
Este vino lo conseguí por eBay a un precio de 13 euros, así que su RCP la considero correcta pese a que la conservación, lamentablemente, no ha sido la adecuada.
Lo tomamos de acompañamiento en un almuerzo "bajo en colesterol"...con un surtido de embutidos ibéricos de bellota, chorizo, salchichón y lomo embuchado así como un sensacional jamón ibérico de bellota salmantino y su "pa amb tomaca". Que sufrimiento!!