VISUAL: Amarillo huevo, limpio y brillante. Denso.
OLFATO: recuerdos a frutos secos (almendras y avellanas), notas amieladas, manzana asada, hidrocarburos, notas florales. Complejo y seductora.
GUSTO: buen ataque, acidez correcta, graso, untuoso, fruta dulce amarilla, dulcedumbre, amargoso a su paso, notas especiadas aportadas por su crianza en barrica. Particular.
Me ha sorprendido y me ha gustado.
Excelente junto a unas anchoas del cantábrico.
Precio aprox. 14€
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