Lo vuelvo a probar con tranquilidad en una comida, lejos de la cata que hice en su día. Color paja pálido y brillante. En náriz sigue siendo muy expresivo y profundo. Entra fresco, agradable y es muy atractivo. En boca tiene el carbónico muy integrado, con acidez notable. Un gran bouquet que va in crescendo hasta una explosión elegante y larga. Realmente es excepcional.
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