NELIN 2004

VISUAL: Color dorado intenso.
OLFATIVA: Gran intensidad aromática, que delicia de vino, nos recuerda a grandes borgoñas. Es una sinfonía de aromas con una complejidad inusual, se decanta media hora. Notamos hidrocarburos, notas florales, cítricos (piel), membrillos, cada vez se va endulzando y se vuelve más cálido, bollería, pieles de frutos secos, canelas, mantequillas, toffes, cafés con leche….a las cuatro horas quizás destaca demasiado la madera. Siempre presente un fondo mineral característico de los vinos de René Barbier, como hemos disfrutado con él.
GUSTATIVA: Lo que más destacamos es su longitud, es larguísimo, ha aguantado el tirón del Clos Mogador 2007, cremoso, elegante, untuoso, destacable acidez aún, mucha complejidad, postgusto como a frutos secos tostados, que te invita a tomar otra copa más. Un vino blanco del Priorat a la altura de grandes borgoñas blancos.