Ante todo pedir disculpas por el retraso en la introducción del comentario

Ante todo pedir disculpas por el retraso en la introducción del comentario de cata. Aunque un amigo decia que hay ocasiones en las que "más vale nunca que tarde" soy de los que piensan que más vale tarde que nunca..

Presentación:Muy cuidada. Diseño minimalista, muy cuidada la elección de la botella y la cápsula, sin embargo, creo que la etiqueta desdice en el diseño general de presentación.
Corcho sintético: de diseño, también cuidado y poroso. Sin querer entrar en el debate sobre la conveniencia del corcho natural y sintético, sigo prefiriendo el de corho natural.
La información que se proporciona en la "trasera" es algo escasa.

En la copa:
Vista: color rojo picota con tintes violáceos, con buena lágrima.
En nariz es balsámico y alcoholico predominando en primer término las frutas rojas, cuero y, tal vez, mentol, notas de mango.
En la boca es de ataque fuerte, algo áspero y alcohólico en los primeros momentos pero se equilibra. Astringente y de postgusto algo amargo. Justo de acidez.