He vuelto a disfrutar otra botella de este excelente vino, que me cuesta justo a 25,72 € la botella, creo que es un precio muy adecuado para su calidad.
Recien abierto es una verdadera maravilla, se disfruta la gran frescura de la fruta, los frutos secos, las flores, la pàsteleria, todo parece que sale del jardin o del horno.
En boca igualmente disfrutable y agradable, mucho equilibrio, recuerdos frutales, florales, de pasteleria, etc., mucha dulzura en el paso de boca sin empalagar, el final es largo y con muy buena persistencia.
En vista de que este champagne normalmente me encanta, voy a buscar los "hermanos mayores" que deben de estar mucho más desarrollados.
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