Color amarillo brillante con burbuja media, abundante y desordenada.
En nariz sorprende, encontrando pera, manzana verde, almendra tostada y pan de molde.
En boca buena acidez, carbónico bien integrado y buen recorrido. Con un pelín de cuerpo estaría perfecto.
Gran sorpresa de este cava a buen precio. Lo que menos me gustó es el escudito que viste la etiqueta a lo Dom Perignon. En general muy recomendable y buena RCP.
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