Notable evolución en botella Magnum

Color amarillo dorado bien brillante y limpio, gruesa lágrima lenta. En nariz muestra una inmensa intensidad de notas ahumadas parecidas a los tostados de la barrica (muestra de su evolución en botella, casi 10 años), notas lácteas, mermelada de ciruelas amarillas, manzana golden al horno, flores secas, bollería cremosa con toques de cabello de ángel. Buena entrada en boca con mucha frescura y denso recorrido con una fina cremosidad, fruta en compota bien sabrosa, ligeramente goloso, meloso, buana acidez, notable textura, agradable, amplio, con peso e intensa persistencia. Final largo, postgusto de fruta bien madura y retronasal suavemente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/10/pazo-senorans-seleccion-de-anada-magnum-2001/