Realmente llegará a ser uno de los grandes, se le nota Alma comprimida y estructura, necesita de años ( quizás 20 ó 30 ) para poder desarrollar todo lo que lleva dentro. Desde mí punto de vista es la mejor versión actual de vino de guarda. Nariz muy balsámica, con notas de ciprés y pino, cortezas, maderas resinosas y aromaticas, tabaco y regaliz verde. Fondo de hojarasca y puntitas que recuerdan a la calidez del pegamento. En boca denota una excelente acidez que domina a modo de columna vertebral todos los sabores, precisamente será lo que le de esa cualidad de adentrarse en los años, con una evolución firme, secante y fría ( como un trozo minimalista de aluminio perfecto ). Posgusto de sensaciones amargosas nobles ( cacao verde ). Muy impresionante, es como ver pasar un tren de lujo cuyo destino deparará grandes sensaciones.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.