Degüelle Diciembre 2.003 Color amarillo dorado bastante cobrizo, burbuja

Degüelle Diciembre 2.003 Color amarillo dorado bastante cobrizo, burbuja abundante y pequeña, formando rosario y corona. Nariz de gran intensidad. Aromas de sobretodo tostados, tambien anís y miel. En boca es cremoso, con buena integración de carbónico. Acidez justita, pero suficiente (al estilo de un buen cava). Buena untuosidad. Vinoso. Con retronasal tambien de notas tostadas principalmente. Persistencia buena.