Vista: Limpio y brillante, color rojo cereza, capa media, buena lágrima.
Nariz: Buena nariz, licor de cerezas marrasquino, especiado y sutiles tostados.
Boca: Fruta roja pasa, ciruelas, moras, tanino aterciopelado, especiado, equilibrado, sale toffe, un vino serio.
Bodega Sierra de Cabreras, D.O. Alicante.
Variedad Monastrell, 13,5 % alcohol
Me sorprendió este vino por lo correcto que lo note, sin esperarme el varietal.
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