Vino espumoso de color pajizo, límpido y brillante. Al servir en copa genera una burbuja abundante que se convierte en cadenas finas y elegantes.
Buena intensidad y frescura. Aromas a cítricos, manzana madura, bollería. Notas a especias, frutos secos.
En boca buen ataque, seco, fino, elegante, con una acidez fina, refrescante y muy equilibrada. Frutal, recuerdos cítricos.
Persistente con un ligero amargor muy bueno.
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