Visual - Capa Media- Picota- Ribete Violaceo- lágrima lenta
Olfativa - Intensidad media - Copa parada- Cereza y grosella roja - Copa Agitada - Licoroso, herbáceo , pimienta y caramelo de violeta
Gustativa - Entrada amable en primer paso de boca, acidez equilibrada y taninos herbáceos- Retronasal frutos rojos y postgusto amargo de duración media
Maridaje - Pollo al chilindrón
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