Vino tinto de color teja con ribetes anaranjados, limpio y brillante, de capa media, lágrima persistente.
En nariz, aromas a terruño (tierra negra, piedra vieja). Mineralidad (grafito, carbón, ceniza), fruta negra madura y compota. Al agitar, aflora el aroma a mentolados (menta fresca, eucalipto), pino, pimienta fresca, hoja y caja de tabaco, ébano. Alcohol integrado, con fuerza y persistencia.
En boca, seco, con tanicidad presente, agradable, con acidez viva y elegante, aterciopelado, con reflejos torrefactos.
Recata con mucho cuerpo, se mantiene en estado óptimo.
#PanelVeremaAlicante
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