Vino tinto de color rojo cereza, limpio y brillante. Lágrima potente y capa media.
En nariz es fresco, denotando aromas especiados suaves (pimientas frescas, canela), leñosos (raspón), fruta roja madura (compotas, cerezas en licor) y mentolados (enebro). Al agitar resaltan los aromas mentolados y especiados, a piel de naranja y mandarina, y algo de licor (brandy, Grand Marnier).
En boca, el tanino está presente, suave en boca y con acidez marcada. El alcohol está bien integrado, y la sensación es secante. Predominan los sabores frutales (picota, ciruela y mora)
En la recata se mantiene en su línea, agradable.
#PanelVeremaAlicante
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