Dor

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Viñedos de 85 años en Alentejo , a 700m de altitud en la sierra de Sao Mamede. Vinificado en Ánfora de arcilla roja ( branco de talha) con skin contact y sin temperatura controlada.....a lo loco.

Muchas variedades del Alentejo crecen en ese viñedo >20 entran en el vino.

limón pálido y brillante, medio+ en intensidad aromática muy floral, ciruelas verdes, membrillo, pera, minerales. limpidez extrema en fase nasogeniana.

boca seca, acidez media+, alcohol medio bien integrado, leve tanino ( skin), intensidad y longitud top, largo con mucho cuerpo. Las notas de humo, hidrocarburos, minerales, piedra son elegantes y equilibradas, como todo el vino.

4185 botellas 75cl ... da luxe.