Y lo que te rondaré godella

Porque aún está pletórico, creciendo, desarrollándose y mostrando su poderío. Es de los blancos que más me gustan de esta bodega.

Y eso que la nariz aún tiene notas de juventud, con manzana crujiente, mentolados, pero con notas como pera madura de agua, matorral, mineralidad intensa y un toque marino que le dan complejidad y un toque maduro. Los cítricos parecen tímidos, pero van apareciendo y ganando presencia. Flores blancas, pimienta blanca, suave vainilla, nuez moscada... Tiene poderío y la bravura de los jóvenes.

En boca la acidez es excelente, con esa fruta en sazón y notas herbáceas y mentoladas que le dan un amargor juvenil. Cítricos jugosos, esa pimienta blanca y salinidad, los toques minerales, flores, esas especias dulces y con notas cremosas. Muy buen cuerpo y con un postgusto laaaaaaaaaargo.

Si envejece tan bien como la añada 2008, estamos ante un vinazo, porque chicha tiene.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Lovecft

    Pues catado 2 después, o sea hoy 19/12/2021...está en un estado de forma espectacular

  2. #3

    Swinsword

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    Es que este vino envejece de maravilla y es un espectáculo. Y eso que es un vino de "restos".

    Un abrazote!!!

  3. #4

    Lovecft

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    Ya te digo...estaban la 16 y la 17 juntas ...y me fui a por la 16 de cabeza

  4. #5

    Swinsword

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    Yo me hubiera ido a por las dos, jajajajajaja

  5. #6

    Lovecft

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    Lo se ...me tuve que frenar 🤣🤣🤣

  6. #7

    Swinsword

    en respuesta a Lovecft
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    Jajajajaja!!!! Es que no tenemos remedio... Pero aún te "mediste" bien :-D

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