Discrección en la copa.

Vino con nombre patibulario que hace referencia a su lugar de procedencia y que está encerrado en una botella borgoñona vestida con una  fea etiqueta que rezuma antiguedad. El corcho que la cierra de aglomerado y en él se hace referencia al grupo vinícola al que pertenece. El corcho está tintado por la cara que está en contacto con el vino.

      A la vista un color rojo ojo de gallo de capa baja. Limpio y brillante. Perezosa lágrima que en abundancia se desliza lentamente por el cáliz de la copa. Ribete rubí y con ligeras notas teja.

     En nariz frescas y maduras frutas rojas en forma de cerezas y fresas. Notas de mineralidad.

     En boca elevada acidez que descompensa sus ricas y frescas frutas percibidas en la fase olfativa. Su escaso tiempo de permanencia en barrica pasa desapercibido. Es ligero, fino, con no mucho volumen en boca. Con los taninos domados y dulcificados. Mantiene una acidez que no le va a otorgar mucha vida. No más de 3-4 años. Discreto paso de boca en donde destaca el monte bajo. Su permanencia en boca es de 2,00 minutos.

      Nunca he entendido estas garnachas del sur de Madrid y de la zona de Gredos. Considero que son vinos que están supervalorados y muchos de ellos con unos precios desproporcionados.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Josep_Gallego

    A mi este para el precio que tiene me gusta la verdad. Es de trago largo y lleva muy bien un punto de frío.

  2. #2

    david_sendra

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Personalmente creo que en este tipo de vinos la acidez es una virtud mas que un defecto, la única manera de mantener los 14,5º de manera agradable.
    Estoy de acuerdo contigo que los precios en esta zona se están disparando pero creo que este vino es un claro ejemplo que se pueden hacer buenas garnachas por menos de 10€
    Saludos

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