Botella de 37,5 cl. Tapón poco flexible que indica un degüelle algo lejano. Color amarillo dorado algo pajizo, brillante. Burbuja pequeña y abundante, formando rosario y que se mantiene en la superficie. Inmejorable aspecto. En nariz es muy expresivo desde el primer momento, con notas pan tostado, harina, mantequilla y algarroba, muy elegantes. En boca es fresco, con muy buena acidez, no del todo seco, con excelente integración del carbónico, muy cremoso. Muy fácil y goloso. Con final elegantemente amargo con notas de azucar quemado, hierbas finas, cítricos y mantequilla. Persistente. Excelente.
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