Tengo varios vinos de este interesante elaborador pendientes de abrir, veo que los disfrutaré. Gracias
Viñedos viejos de monastrell en una zona francesa entre Cotes du Rhone y La Provenza.
Color rojo cereza de capa alta, limpio.
En nariz destaca por los aromas de fruta negra y roja fresca ( arandanos, grosellas, cerezas), ligeramente alcohólico en nariz. Aromas balsámicos y especiados, florales y minerales, sensaciones de hierbas aromáticas, la crianza aporta ligeros aromas de tostados.
En boca tiene cuerpo, es fresco, con buena acidez, carga frutal, taninos marcados por pulir y sabrosos, notas balsámicas que ayudan al frescor final, ligeros tostados, final largo. Una monastrell mas ligera que la murciana, a ciegas costaría adivinar la variedad. Buena relación calidad precio para ser Francia.
Tengo varios vinos de este interesante elaborador pendientes de abrir, veo que los disfrutaré. Gracias
Yo tambien compre algunos a Bodeboca, es el primero que abro y si que es disfrutable, no busques la monastrell que estamos acostumbrados
La Monastrell hasta por aquí a veces es diferente... El Veneno de Pepe Mendoza, incluso el Casa Castillo Pie Franco son más finos de la idea que tenía y son interesantes por la fruta tan fresca que dan, aunque algo más de capa.
Es donde yo digo que depende de la moda y el elaborador. El Casa Castillo hace años era un vino con mucho cuerpo y hoy a cambiado (mas fresco y facil), antes era un vinazo y hoy tambien, pero diferentes
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