Color amarillo oscuro, reflejos dorados, limpio con fina burbuja.
En nariz hay buena pfresencia de aromas de de fruta blanca (manzana acida, pera), levaduras, notas florales y ligeros herbaceos (hinojo), sobre un fondo de futa citrica. Muy variada más propia de los vinos que los cavas.
En boca es elegante, presencia de fruta como manzana y fruta citrica, excelente acidez, sensaciones de pasteleria, un carbonico ligero y muy bien integrado, ligeras notas herbaceas finales y con ligero amargor. Buena persistencia final.
Tiene mucho de vino
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