Picota, capa media-alta con lágrima densa. Menisco cardenalicio muy bonito. Limpio y brillante. No aparecen depósitos.
En nariz, caucho, anunque no muy marcado, frutas del bosque, alacena y mueble viejo, tostados y vainillas, azucar quemada. Notas de salazón, lácteos y torrefactos.
En boca lo ecuentro tánico y algo astringente, con una sensación de piel de castaña, aunque no muy marcada. En retronasal se hacen notar el regaliz negro, los lácteos y las frutas en licor.
Equilibrado, con una punta de acidez y taninos golosos.
Los 14º apenas se dejan notar.
Muy buen vino
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