Finca el Peruco 2012 Goyo García Viadero

Picota uniforme de capa media - alta, aspecto impecable.
Nariz de muy buena intensidad, (sospechamos por las primeras aproximaciones en nariz que no abusan de sulfuroso, con alguna sensación animal, metal y óxido), donde te ofrece y regala numerosas sensaciones, no es tan fresca como lo esperado, con la fruta algo apagada, finísimas maderas, toques minerales, conjunto bastante compacto, le cuesta abrirse.
En boca más frescura y nervio, bastante golosa y sabrosa, tanino muy agradable, ligeramente dulce, excelente acidez y equilibrio, largo, con toques amargosos en su final, fino y elegante en conjunto.
Un Ribera que huye del clasicismo de la zona.
34€aprox