Prado Enea

A la vista se muestra algo turbio. Muy evolucionado, con un color teja y ribete anaranjado. Capa media.

En nariz comienza muy terciario. Con notas animales, a cuero, a tierra húmeda, musgo y maderas viejas. Posteriormente, tras una buena oxigenación, surgen notas de fruta roja madura y suaves tostados.

En la boca conserva una muy buena acidez. Es de paso ligero, sutil, elegante, de taninos muy suaves. El postgusto se queda algo corto.

http://miblogdevinos.blogspot.com.es/2014/03/prado-enea-gran-reserva-1994.html

  1. #1

    Cotyastor

    Casualidad o no, recientemente abrí una botella de este mismo vino. La guardaba desde hace algunos años, en los que si ha sufrido algún que otro "meneo", por lo que la conservación hubiese sido mejorable por mi parte. El corcho me salió entero, mojado parcialmente por los laterales, y como bien dices muy cerrado al principio...se dice rápido, son 20 años! Se airea, se abre, se expresa..Tampoco creo que sea de los gran reservas más cortos que haya probado, para mi suficiente. Terciarios básicamente, pero muy puliditos y muy ricos. Cumplió con la cena y con el momento. Era de ese vino reservado para ocasiones especiales, que marcan buenos recuerdos, donde sin dudar, lo volvería a elegir.

    Otro vino, por favor.

  2. #2

    Carlosrp

    en respuesta a Cotyastor
    Ver mensaje de Cotyastor

    En mi caso, desconozco cuál había sido la conservación, pero por el estado del corcho (mucho peor que el tuyo por lo que veo), deduzco que también habría sido mejorable. Como dices, son 20 años...y qué bueno estaba!

    un saludo!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar