El vino Pure Provence 2014 tiene un fino y delicado color piel de cebolla.
En nariz destacan con fuerza las notas florales (violetas) y la fruta roja carnosa (cerezas en sazón). Tiene además un punto balsámico y una fina mineralidad de piedra blanca para terminar con pinceladas de albaricoque.
En boca se muestra dulce y untuoso, con final amargo y tacto carnoso. Es largo, persistente y amplio, con una chispa cítrica que lo aligera y le da alas.
Una agradable sorpresa.
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