Color amarillo, reflejos dorados, transparente, brillante y fina burbuja.
En nariz hay buena intensidad de aromas de frutas cítrica (naranja, pomelo) también de fruta navideña orejones, fruta escarchada. mucha bollería y frutos secos.
En boca es de entrada fácil, bien de carbónico, es cremoso, notable presencia de manzana, cítricos, una buena acidez, reaparecen las notas de pan tostado. Buena persistencia final.
No es muy complejo, pero está muy bien elaborado y con buen resultado final y buen precio.
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