Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate con destellos violáceos. Limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa y de caída lenta.
Nariz_ Buena intensidad. Comienza reducido con unas notas tostadas algo desagradables, pero en 5 minutos se abre y despliega una fruta roja madura muy jugosa, notas lácticas, notas especiadas y un increíble fondo balsamico y mentolado. Notas minerales.
Boca_ Buen volumen, jugoso, buena acidez, ligera estructura y frescura, recuerdos de raspón. Largo rico, rico.
En teoría no tiene crianza, pero veo especias y al abrir ciertos tostados. No sé si estará algo en madera.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.