De nuevo, excelente, muy fresco y con cuerda para rato

Corcho que sale impecablemente con sacacorchos de dos tiempos (muy poco bañado en vino rojo picota). Huele muy bien.

Abierto con poco tiempo pero decantado y dejado en espera un rato antes de consumirse.

Visual

Rojo picota con tonos rubí, capa alta, ribete cereza-transparente con destellos ligerísimamente atejados, limpio, brillante y con abundante lágrima de lenta caída. (9,5)

Nariz

De notable intensidad a fruta negra madura, notables mentolados que le aportan mucha frescura, especias dulces, canela, vainilla, coco rallado, nuez moscada, regaliz, madera de calidad, laurel, tabaco rubio y notas amieladas sutiles. Al dejar un rato en copa, a copa parada aparecen notas ligeramente cárnicas y animales que, al agitar, desaparecen dando lugar a mentolados, hierbabuena, fruta negra madura, especias y toffee que lo hacen un vino tremendamente complejo, cambiante pero de gran equilibrio olfativo. (9,2)

Boca

Ataque contundente y potente, fresco, seco, pero, a la vez, elegante y sedoso, con abundante fruta negra madura, goloso, de buena acidez, volumen alto y expansivo en boca, densidad media plus, buena estructura y gran cuerpo. Los taninos se perciben poderosos pero redondo y dulces (muy bien trabajados). 

El final es largo, especiado, con notas de chocolate con menta, especiados y con un fondo de maderas en un retrogusto y retronasal balsámica excelente. (9,3)

Estupendo Gran Reserva manchego de excelente RCP (18-20€ la botella) y larga vida de desarrollo potencial en botella.