Sorprendente

Vino abierto sin demasiada antelación y quizás un poco frío.

De color amarillo pajizo, reflejos ligeramente dorados, lágrima abundante, limpio y brillante.

En nariz sorprende de inicio al acercarlo, intensidad media, fruta blanca, flores blancas, ligeros ahumados, suaves balsámicos, alguna nota oxidativa agradable. A medida que va cogiendo temperatura expresa más.

En boca tiene cuerpo, cierta estructura, no le falta frescura y acidez aunque también aparece alguna nota más dulce, la fruta blanca que aparecía en nariz. Al ganar temperatura se nota más el grado alcohólico pero no molesta.

Se trata de un vino con una RCP excepcional. Como bien dice Raúl en el comentario anterior, será importante probar una añada más fresca porque promete mucho. En cualquier caso me ha gustado.

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