Hace honor a su nombre.

Hay tumulto y fermentación, hay un rasgo natural, firme y autentico. Te inunda de aroma, te llena, es sano y sabroso. La fruta es su máxima expresión conjuntada con la madera, que se expresa con un marcado acento del tostado,aunque es amable, dulce, lleno de matices, con un carácter muy marcado, pero elegante, puro equilibrio. Hay notas lácticas, vegetal, ceruelo, es fresco. En nariz describe a la perfección todo lo que es, todo lo que alberga y no lo encierra. La fruta es madura, en mermelada, jugosa, fresca, rabiosa, viva, junto a unas finas notas de fruta licorosa, que le confieren personalidad, carácter e identidad. Al tiempo salen flores y plantas, punto balsámico, eucalipto, resina de pino, corteza.

En la boca la entrada es una entrega de lo apreciado en nariz, en perfecta armonía, salen los tostados, la fruta negra madura, carnosa, un fino alcohol, una delicada acidez, es largo, fresco y con el punto adecuado de dulzor. Para beberlo, sinceramente, sin medida, ya sea, en el aperitivo, en la comida, o como una copa. El tacto es untuoso, sin grasa, tanino dulce y redondo, no hay que esperar, esta perfecto desde ya, aunque tiene vida para dar y regalar. La boca queda llena de dulce de leche, café y esos tostados altos y equilibrados. Un vino con vida, con cierto regusto vegetal que pudiera decirnos que se acompaña de alguna otra uva, pero en su justa medida, no roba ni un ápice, el protagonismo o la identidad de la Monastrell.

No he querido realizar una cata técnica, en la cual, pudiera decir que es un vino, bien elaborado, perfectamente realizado, mejor medido. Lo he hecho con ganas y sin corregir nada, simplemente porque este vino tiene alma y la sabe transmitir. Ole por la familia Mendoza.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Otilio Haro

    ¡Aupa Arrutzi! Llevo probadas las anteriores. En la 09 hubo un cambio más amplio, decía más cosas, pero las otras añadas tenían un punto de crianza clásica de monastrell también muy interesante. Voy a por ésta.

    Un saludote

  2. #2

    Otilio Haro

    Ahora, para que tu des un 10 en RCP ¿qué ha de pasar?

  3. #3

    Arrutzi_Najera

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    Cierto, lo he visto. Cate por primera vez el 09 y me gusto. En una de esas que vi a Pepe se lo comente, y me dijo, pues espera al 2010 va a ser la bomba, lo tengo en barrica, pasa por la bodega. Como no paso por su bodega desde que tenia pelo, o aunque me regale el vino, me mando el viernes un correo, recordándomelo y me dijo que ya esta en el mercado, lo pille el viernes y francamente espero tu nota de cata. Saludos.

  4. #4

    Arrutzi_Najera

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    Le he puesto un muy bien. Si su precio es de 5,95€ resulta que ahora esta en oferta por 4,95€, el copón. Me las he llevado todas...

  5. #5

    Otilio Haro

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    Pues espero que no sea en el Consum donde lo compro yo, porque te corto las pelotas :-)

  6. #6

    Arrutzi_Najera

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    En el de Valle de la Ballestera, dura hasta el 20 de noviembre. Salud.

  7. #7

    Otilio Haro

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    Nada, yo estoy en la otra punta.

    Un saludo.

  8. #8

    kopicki

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    En cualquier Consum?? Pues como no queden ya sabes a quién le has de pasar una botella....

  9. #9

    Arrutzi_Najera

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    Yo he ido a dos. El de pista Ademuz, no hay nada. En Valle de la Ballestera van a traer. Cuando quieras abrimos unas cuantas. Saludos

  10. #10

    kopicki

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    Mañana miro al lado del curro. Por cierto me ha llegado la botella de Gramona. Vaya pasada.

  11. #11

    Arrutzi_Najera

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    Yo la estoy esperando, confío que hoy la tendré.

  12. #12

    kopicki

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    He comprado dos botellas de La Tremenda en un Consum de la C/Jesus. Al llegar a casa como soy un ansías, va abro una para comer. Está realmente bueno. Lo curioso es que una botellas es 2009 y otra 2010. Me he dado cuenta una vez abierta.

  13. #13

    Arrutzi_Najera

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    Pues hay diferencia, sin duda la hay. No es que el 09 este mal, ni mucho menos, pero el 10 esta más redondo y conseguido, compáralas, es lo mejor.

  14. #14

    kopicki

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    Pero me ha resultado curioso que aún tuvieran 2009. Lo probaré o lo probaremos.....

  15. #15

    Otilio Haro

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    Uy! pero si aún tienen 07 y 08, no ves que el reponedor pone las últimas que le llegan delante. A veces esos nos beneficia, porque los gilipichis del vino siempre buscamos aquello que creemos estará más pulido y acabado. Anda que no muevo botellas para buscar un blanco de añada anterior, por ejemplo.
    Pues ese 09 está rico, que lo sepasssss... También he pillado un par de botellas. Este Arrutzi es una especie de mesias, u queu?

  16. #16

    kopicki

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    Si, un mesías vinícola.jajaaja.
    Probaré el 2010 este finde y ya veremos cual me gusta mas.

  17. #17

    Arrutzi_Najera

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    Amen.

  18. #18

    Arrutzi_Najera

    en respuesta a Otilio Haro
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    El Mesías ha sido Pepe y su correo, dándome el aviso y poniéndome en situación antes, de forma muy honesta, para en lugar de pillar el 09 esperara al 10. Si es que el que vale, vale.

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